I consumatori di oggi chiedono colori più naturali

I consumatori sono sempre più attenti al proprio benessere e, di conseguenza, chiedono prodotti alimentari e bevande più naturali. Tutte le ricerche condotte da Innova Market Insights, Nielsen e Mintel mostrano la crescente reticenza dei consumatori ad acquistare alimenti colorati con ingredienti artificiali. Il sondaggio sui consumatori condotto a livello globale, conferma questa tendenza, rilevando che il 60/ % degli intervistati concorda sul fatto che "l'assenza di coloranti artificiali è una caratteristica importante che influenza le mie decisioni di acquisto". La linea "Maestri Confettieri di Sulmona " fornisce la soluzione di colorazione perfetta,. Infatti vengono usati esclusivamente coloranti naturali estratti da frutta e verdure, soddisfacendo al tempo stesso le esigenze attuali e future dei consumatori con particolare attenzione a i piu' piccoli. 

E' buona norma leggere sempre l'etichetta dei prodotti.

Coloranti da evitare - Vademecum